Kirsch Whisky bringt neue Edradour Single Malt Whisky Abfüllungen aus Schottland nach Deutschland: Edradour 21 Jahre und zwei neue Einzelfässer “straight from the cask”!
Aus Syke in Niedersachsen erreichte uns eine neue Pressemitteilung. Der Importeur Kirsch Whisky bringt mal wieder Whisky aus dem Puppenhaus nach Deutschland.
Die kleine Brennerei Edradour hat abgefüllt und präsentiert drei neue Highland-Whiskys, die sich in erster Linie durch das auszeichnen, wofür man Edradour kennt – das Spiel mit dem Fass.
Lest hier nun die offizielle Pressemitteilung zu diesen neuen Abfüllungen
Edradour, die ehemals kleinste Brennerei Schottlands, veröffentlicht drei neue Abfüllungen der ungetorften Edradour Whiskys. Die in den Highlands gelegene Whiskybrennerei ist bekannt für die Verwendung von ausgesuchten Weinfässern zur Herstellung ihrer Produkte. So werden beispielsweise für die Abfüllungen aus dem Kernsortiment, dem Edradour 10, 12 und 15 Jahre, ein hoher Anteil an Oloroso Sherryfässern verwendet und der andere Teil besteh aus ex-Bourbon Barrels. Es werden aber auch ausgefallenere Fässer wie Madeira, Sauternes, Chardonnay und viele weitere in der Brennerei befüllt. Dies sind die drei jüngsten Abfüllungen aus dem Hause Edradour:
Edradour 21 Jahre Oloroso Cask Finish:
Befüllt: Dezember 1995
Abgefüllt: 2017
Alter: 21 Jahre
Fasstypen: ex Bourbon Hogsheads & First Fill Oloroso Sherry Butts
Flaschenanzahl: 2.027 Stk.
55,20 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert!
UVP: 347,90 €
Dieser Edradour Whisky wurde zunächst vom Dezember 1995 bis Februar 2005 in ex-Bourbon Hogsheads gereift, um dann in First Fill Oloroso Sherry Butts umgefüllt zu werden. Nach insgesamt 12 Jahre Reifung wurden für dieses “Small Batch” lediglich 3 Fässer miteinander vermählt und 2.027 Flaschen abgefüllt. Die Farbe ist Mahagoni und im Geschmack finden sich leichte Noten von Äpfeln und Kokosnuss kombiniert mit gebrannten Mandeln, Aprikosen, Rosinen und Schokolade. Es handelt sich um einen sehr komplexen Dram mit einem langen Finish. Ein klassischer Vertreter von Edradour!
Zwei Einzelfässer „straight from the cask”: 12 Jahre Sauternes Cask und 13 Jahre Chardonnay Cask!
Bei der STFC-Reihe handelt es sich um ausgesuchte Einzelfässer, die in Fassstärke, ungefiltert und ungefärbt in die Flasche gelangen. Gelagert wird ausschließlich in einem Fasstyp und abgefüllt wird in 500 ml Flaschen. Edradour-typisch werden auch hier alle Details von Datum bis Flaschenanzahl auf dem Etikett angegeben. Bei den jüngsten zwei Abfüllungen handelt es sich einerseits um ein Sauternes Fass und um ein Chardonnay Fass. Sauternes sind französische süße Weißweine aus dem gleichnamigen Anbaugebiet in Bordeaux. Bei Chardonnay handelt es sich ebenfalls um eine weiße Rebsorte, die an den unterschiedlichsten Orten der Welt angebaut wird.
Edradour 12 y.o. SFTC Sauternes Cask:
Befüllt: 22.09.2004
Abgefüllt: 27.03.2017
Alter: 12 Jahre
Fassnr.: 365
Fasstyp: Sauternes Cask
Flaschenanzahl: 397 Stk.
53,50 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert!
UVP: 79,90 €
Befüllt: 12.12.2003
Abgefüllt: 18.07.2017
Alter: 13 Jahre
Fassnr.: 430
Fasstyp: Chardonnay Cask
Flaschenanzahl: 391 Stk.
50,20 % vol. Fassstärke
Nicht gefärbt, nicht kühlfiltriert!
UVP: 84,90 €
Die Whiskys sind ab sofort im ausgewählten Fachhandel und in ausgesuchter gehobener Gastronomie verfügbar.
Mit Fässern spielt man bei Edradour ja sehr gerne und auch durchaus mit wirklich feinen Ergebnissen. Gerade die “Straight from the Cask” Reihe erfreut sich bekanntlich hoher Beliebtheit und das dürfte wohl auch hier der Fall sein.
Cheers,
Whisky & Vinyl
RAISE YOUR GLASSES AND LISTEN TO GOOD MUSIC!
Quelle und Fotos: Kirsch Whisky Imports
Whisky aus dem Puppenhaus gefällig? Sehr gute Idee! ?
Beim lokalen Whiskyhändler eures Vertrauens oder gleich ganz easy und schnell online bei unseren Freunden von whic.de – Ihr werdet sicher fündig!
Die passende Musik zum Edradour darf natürlich nicht fehlen. Bei unseren Partnern von JPC gibts reichlich frisches Vinyl zu fairen Preisen … und das neuerdings sogar Versandkostenfrei! ?
Cheers!