Schmecken muß es!? – Tomatin 2008/2018 von The Whisky Chamber.
Thomas Ide hat mit The Whisky Chamber sein Hobby zum Beruf gemacht. Vor über zehn Jahren hat er seinen damaligen Job an den Nagel gehängt und noch am selben Tag in Schottland seine ersten Fässer eigenhändig befüllt. Seitdem ist einige Zeit ins Land gegangen und bis heute hat sich The Whisky Chamber, als deutscher unabhängiger Abfüller, seinen Platz in der Whiskywelt geschaffen. Als Spezialist für fassstarke Einzelfassabfüllungen bei denen nicht das Alter, sondern einzig und allein der Geschmack und die Aromen zählen, ist Thomas Ide ein zuverlässiger Lieferant für guten Whisky – selbstredend alles weder gefärbt noch kühlgefiltert. Die Philosophie läßt sich also zusammenfassen mit “Schmecken muß es!” – ob das auf den Tomatin aus dem aktuellen Bottling zutrifft, haben wir hier mal überprüft. Viel Spaß!