Schweden

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Mackmyra Expedition – Whisky Review

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Mackmyra Expedition

AUF GROßER EXPEDITION MIT MACKMYRA

Wir sind ja beide einem guten schwedischen Tropfen gegenüber nicht abgeneigt – soviel sollte mittlerweile bekannt sein. Die Brennerei Mackmyra hat es uns durchaus angetan und begeistert uns häufig mit ihren innovativen Fassspielereien. Klar ist bei soviel Experimentierfreude auch mal was dabei, dass uns nicht in Gänze überzeugen kann. Aber grundsätzlich können wir schon sagen, dass wir uns immer auf eine neue Abfüllung freuen – so auch im Falle vom Mackmyra Expedition.

Wobei diese Abfüllung gar nicht so neu ist. Allerdings war dieser Whisky anfangs nur im Travel Retail erhältlich und hat erst kürzlich den Weg in die Fachgeschäfte gefunden. Beim Mackmyra Expedition gibt es ein kleines Zauberwort, welches uns sofort hat aufhorchen lassen: “Moltebeere”. Wir haben hier einen Whisky, welcher nach seiner Lagerung in amerikanischer und schwedischer Eiche noch ein Finish in Moltebeerweinfässern bekommen hat. Diese, hauptsächlich im skandinavischen Raum wachsende Beere, hatte bereits Einfluss auf den Special 07 und den Moments Fjällmark von Mackmyra. In beiden Fällen reden wir von Whiskys, die uns sehr begeistert haben. Entsprechend heiß waren wir also auch auf diese Verkostung. Viel Spaß mit unserem Video zum Mackmyra Expedition.

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Mackmyra Äppelblom – Whisky Review

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Mackmyra Äppelblom

In Schweden ist “Apfel-Säsong” – Mackmyra Äppelblom!

Mackmyra Äppelblom ist Schwedisch für Whisky trifft Calvados. Der aktuelle Säsongwhisky der Schwedischen Mackmyra Brennerei aus Gävle befördert uns direkt unter einen Schwedische Apfelbaum. Ein neues Experiment. Skandinavischer Single Malt, gereift in Amerikanischer Eiche, verheiratet mit Französischem Apfelbrand. Mackmyra ist mittlerweile ein ziemlich etablierter Name in der Whiskywelt. Sie überzeugen durch Qualität (zumindest uns), Mut und Experimentierfreude. Als Ergänzung zum Standardrepertoire der Brennerei, gibt es in regelmäßigen Abständen auch limitierte Abfüllungen. Zu diesen zählen mitunter die Mackmyra Säsongwhiskys. Sie widmen sich immer wieder neuen Themen und stechen durch unterschiedlichste Fassspielereien hervor. So gab es zuletzt z.B. einen Mackmyra Vinterglöd (PX Sherry Casks und Glühweinfässer) und den Mackmyra Gruvguld (sehr kleine Fässer, die in einer alten Mine gelagert wurden). 

Ob nun Apfelschnaps aus Frankreich in Kombination mit Schwedischer Whisky-Brenner-Kunst auch tolle Resultate in die Flasche zaubert, wollen wir natürlich ganz genau wissen. Hilft nur: Verkosten!  🍏 Skål und viel Spaß mit unserem Mackmyra Äppelblom Tasting Video.

Erster Eindruck:

Andi: “Ich bin halt auch nicht der größte Apfelsaftfreund.”
David: “Etwas prickelnd, herbe, saure Apfelnote, leichte Süße, lecker.”

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Mackmyra Ewer Rotspon – Whisky Review

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Mit dem Mackmyra Ewer in See stechen!
Schiff ahoi! Mackmyra läd zur Seefahrt ein, in Zusammenarbeit mit Hamburgs ältester Weinkellerei und Spirituosen-Manufaktur Heinr. von Have. Mackmyra Ewer 2018, limitiert auf 434 Flaschen, ist Teil einer ganzen Reihe besonderer Einzelfassabfüllungen die nach alten, teilweise schon längst vergessenen Handelsschiffen benannt wurden. Kogge, Bark, Bojer, Kraier, Galeone – das sind Mackmyra Ewers Geschwister.

Es handelt sich um Single Malt Whisky aus Schweden. Nach seiner Reifung in den Kellern der Brennerei im hohen Norden, wurde er nach Hamburg verschifft. Dort gelangte der skandinavische Malt, in einem alten Hamburger Weinspeicher, zur Nachreifung. Für diesen Zweck wurden besondere Rotspon-Barrique Weinfässer gewählt. Das Ergebnis sind sehr unterschiedliche aber immer intensive, fassstarke Whiskys. Einige Exemplare basieren auf Mackmyras “rauchiger Rezeptur”, andere werden als “elegant” bezeichnet und haben mit Rauch nix am Hut. Mackmyra Ewer verspricht rote Beere, Trockenfrüchte, Rotwein und besticht auf den ersten Blick durch die intensive Farbe. Was die Schweden da in die Flasche gezaubert haben, seht Ihr hier im Mackmyra Ewer Tasting Video. Ahoi!

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Mackmyra Vinterglöd – Whisky Review

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Der Winter kann kommen … aber er soll eine Flasche Mackmyra Vinterglöd mitbringen!
Na ist denn heut schon Weihnachten? Alter Schwede, der ist echt speziell. Wir hatten grad
den brandneuen Mackmyra Vinterglöd aus der “Seasons” Reihe im Glas und konnten uns nur
schwer verkneifen, gleich die ersten Weihnachtsplatten aufzulegen ;). Der “Seasons” Serie haben
wir bereits tolle Abfüllungen wie z.B. Gruvguld, Skördetid, Ten und Blomstertid zu verdanken.
Das steigert die Erwartungshaltung. Was die lieben Schweden da mal wieder in die Flasche
gezaubert haben, seht Ihr hier in unserem Mackmyra Vinterglöd Tasting Video!

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Mackmyra Ten Years – WHISKY REVIEW

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Mackmyra Ten YearsJetzt auch mit Age-Statement
Tatsächlich sind wir ja beide durchaus Fans von Mackmyra. Gerade der Blomstertid aus dem letzten Jahr hat es mir persönlich sehr angetan und ich ärgere mich ein wenig, dass ich es nicht mehr geschafft habe, mir noch einen zu sichern. Entsprechend gespannt bin ich nun auf den ersten zehnjährigen aus dem Hause Mackmyra. Ex-Bourbon Fass trifft amerikanische Virgin Oak, trifft Oloroso Sherry. Fassspielereien machen die Schweden ja gerne und auch nicht selten mit echt spannenden (im positiven Sinne 😉 ) Ergebnissen. Auch da kann wieder nur der Blomstertid hervorgehoben werden…hachja.

Aber genug in der Vergangenheit geschwelgt, zurück in die Gegenwart….hin zum Mackmyra Ten Years.

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