Tomatin 2008/2018, The Whisky Chamber – Whisky Review



Schmecken muß es!? – Tomatin 2008/2018 von The Whisky Chamber.

Thomas Ide hat mit The Whisky Chamber sein Hobby zum Beruf gemacht. Vor über zehn Jahren hat er seinen damaligen Job an den Nagel gehängt und noch am selben Tag in Schottland seine ersten Fässer eigenhändig befüllt. Seitdem ist einige Zeit ins Land gegangen und bis heute hat sich The Whisky Chamber, als deutscher unabhängiger Abfüller, seinen Platz in der Whiskywelt geschaffen. Als Spezialist für fassstarke Einzelfassabfüllungen bei denen nicht das Alter, sondern einzig und allein der Geschmack und die Aromen zählen, ist Thomas Ide ein zuverlässiger Lieferant für guten Whisky – selbstredend alles weder gefärbt noch kühlgefiltert. Die Philosophie läßt sich also zusammenfassen mit “Schmecken muß es!” – ob das auf den Tomatin aus dem aktuellen Bottling zutrifft, haben wir hier mal überprüft. Viel Spaß!

Andi: “Ist quasi ‘n Duplo.”
David: “Er ist relativ offen, gibt seine Aromen sofort preis.”

FAKTEN
✶ Herkunft: Schottland
✶ Region: Highlands
✶ Brennerei: Tomatin
✶ Abfüller: The Whisky Chamber
✶ Typ: Single Malt Whisky
✶ Alter: 10 Jahre
✶ Fass: Refill Sherry Cask N°900049

✶ Rauchigkeit: nix
✶ Umdrehungen: 57,9%
✶ Fassstärke: ja
✶ Farbe: Karamell
✶ Kühlfilterung: ne
✶ Farbstoff: nein
✶ Limitierung: 314 Flaschen (Single Cask)
✶ Preis: ca. 60,-€
✶ Flaschengröße: 0,5 Liter
✶ Whiskybase: 117638
✶ mehr Infos: www.whisky-chamber.com

DIE OFFIZIELLEN NOTES:
✶ Aroma: Pfirsich und eine kleine Birne in Vollmilchschokolade
✶ Geschmack: Fruchtig und helle Schokolade; sehr komplex, da der Sherry schön im Hintergrund bleibt
✶ Nachklang: eine lang anhaltende Süße am Gaumen

Ihr habt Lust auf eine schokoladig-nussige Einzelfassabfüllung? Sensibel, lecker, fassstark, 
und gern mit etwas Tiefgang … aber nicht zuuu kompliziert?  Dann ist dieser Sherry Cask
Highland Whisky aus der kompakten 0,5er Pulle definitiv eine dicke Empfehlung!
Hier geht’s zu unserem Verkostungsvideo. Da gibt’s wie immer die gesammelten, ungefilterten
Eindrücke, Meinungen, Hinweise, Infos und unsere Tasting Notes. Viel Spaß!
#onetakewhiskyreview

Cheers,
Whisky & Vinyl

512x512RAISE YOUR GLASSES AND LISTEN TO GOOD MUSIC!
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Ihr wollt diesen Whisky haben? Fragt den Local Dealer des Vertrauens!
Einige andere Tomatin Whiskys gibt es auch online bei unseren Freunden von whic.de  

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Musik zum, über, mit und trotz Whisky 😉 gibt’s in unsere Playlist
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Foto/Video: Whisky & Vinyl

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