Kirsch Whisky bringt neue West Cork Single Malt Whiskey Abfüllungen aus Irland nach Deutschland: Glengarriff Series Bog Oak & Peat Charred Casks!
Uns erreichte wieder eine Pressemitteilung von Kirsch Whisky aus Syke. In dieser kündigt der Importeur zwei neue Abfüllungen der irischen West Cork Brennerei an.
Hier wird mal wieder mit Fässern experimentiert – aber auf eine etwas andere Art und Weise.
Dabei geht es nicht in erster Linie um den ursprünglichen Inhalt der Fässer, sondern um den Prozess des Ausbrennens. Hier variiert man die Aromenvielfalt durch die Wahl des verwendeten Brennmaterials.
Klingt sehr interessant und ist in der Pressemitteilung entsprechend ausführlich erläutert. Ebenfalls findet ihr dort einen kleinen Videolink der den Prozess nochmal visualisiert.
Lest hier was es mit diesen neuen West Cork Single Malts auf sich hat: