Posts Tagged with Sherry Whisky

ARRAN MASTER of DISTILLING II, 12 JAHRE – WHISKY REVIEW

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Arran Master

The Man With The Golden Glass!

Arran Master of Distilling 2!  Wenn der “man with the golden glass” im Spiel ist, darf man ganz Besonderes erwarten. Während James MacTaggart, Arrans Master Distiller, sicher schon an neuen, spannenden Kreationen feilt, erfreuen wir uns nun erstmal an dieser besonderen und limitierten Abfüllung. Ein 12 Jahre gereifter Arran Whisky, gebrannt im Jahre 2006, als Symbol für die 12-jährige Tätigkeit MacTaggart’s auf der wundervollen Isle of Arran, an der Westküste Schottlands. Ganz besonders macht diesen Jubiläumswhisky in unseren Augen das Finish in Palo Cortado Sherryfässern die der Meister Destillateur persönlich in Spanien für diesen Whisky ausgewählt hat. Der Name Palo Cortado erklingt in der Whiskywelt eher selten und wenn, dann meist in Verbindung mit ganz besonderen Abfüllungen. Aber Namen sind Schall und Rauch – schmecken muss es. Genau diesen Punkt haben wir nun ausgiebig geprüft. Viel Spaß mit unserem Video zum Arran Master of Distilling 2 – Palo Cortado Finish.

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Ben Nevis 10, Cask Strength Batch 1 – Whisky Review

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Ben Nevis 10

3 x First Fill in einer Flasche!

Ben Nevis 10 Jahre mit 62,4% Umdrehungen. Na wenn das nicht mal ne Ansage ist. Heute widmen wir uns einer neuen, limitierten, sehr speziellen und super intensiven “3x-1st-fill-10-jährigen-Fassstärke” aus der Ben Nevis Brennerei! Super intensiv durch seine alkoholische Kraft? Ja, schon irgendwie. Aber noch doller super intensiv durch die Fasswahl und nicht zuletzt auch durch den Preis. 110 Euro für einen 10-jährigen Malt sind schon recht … na sagen wir mal “selbstbewusst”! Das macht aber auch neugierig und legt die Messlatte ganz schön weit nach oben. Viele Fans der Brennerei warten sehnsüchtig auf neue Abfüllungen. Viel kam da in letzter Zeit nicht raus. Es gab auch immer wieder Gerüchte über die Zukunft.

Nun endlich die Erlösung. Ein neuer 10er ist da. Aber nicht irgendein 10er. Er kommt fassstark daher, nennt sich “Batch 1” (was irgendwie eine Fortsetzung impliziert) und bedient sich der vollen Aromenpalette dreier Fasstypen. 1st fill Bourbon-, Sherry- und Weinfässer! Ob das ein Experiment, eine Fassspielerei, ein Volltreffer oder alles zusammen ist, haben wir uns mal genauer angeschaut. Soviel vorab: Am Fuße des höchsten Berges Schottlands, dem Ben Nevis, entstand ein sehr spezieller Whisky! Viel Spaß mit unserem Video zum Ben Nevis 10 Jahre Cask Strength Batch 1!

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Timorous Beastie 12 Cask Strength – Whisky Review

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Timorous Beastie 12

Ein niedlicher Nager in limitierter Fassstärke!

Timorous Beastie 12 Jahre ist der Name dieses frechen, süßen, kleinen Nagers aus Glasgow. Der unabhängige Abfüller Douglas Laing hat mit dieser Abfüllung die Serie der Remarkable Regional Malts mal wieder schlagkräftig erweitert. Die Remarkable Regional Malts sind Blended Malts. Sie wenden sich den schottischen Whisky-Regionen zu und versuchen deren typischen Stil zu präsentieren. Das gelingt für unseren Geschmack oft recht gut. Wir hatten schon so einige Vertreter der Remarkable Regional Malts im Glas. Hier geht’s zur entsprechenden Playlist. 3.000 Flaschen und 54,4% Umdrehungen stark ist nun die limitierte Auflage des Timorous Beastie 12. Er ist ein Vertreter der Highlands und Mitglied der mittlerweile großen Timorous Beastie Nagetier Familie. Namenhafte Brennereien wie Blair Athol, Dalmore, Glengoyne und Glen Garioch schicken hier gemeinsam das kleine “Biest” auf große Reise. Wo das hinführt? Schauen wir mal.  Viel Spaß mit unserem Video zum Timorous Beastie 12 Cask Strength.

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The GlenAllachie PX 12, Wood Finish Series – Whisky Review

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GlenAllachie PX

Zurück in die Zukunft

Heute gibt’s ne Zeitreise. Wir haben kürzlich die Finest Whisky Deluxe in Berlin besucht. Eine ausgesprochen exklusive Whiskymesse in der Großen Orangerie (Schloss Charlottenburg). Sie fand im Mai 2019 zum zweiten Mal statt. Die ausgestellten Whiskys waren überwiegend alt, selten, begehrt, kurios, kunstvoll, besonders …  Die Aufzählung könnte man noch ne Weile fortsetzen. Man erwartete viel. Whisky-Geschichte! Abfüllungen geschlossener Brennereien, Sammlerstücke, alte Abfüllungen geliebter Standards, Single Cask Whiskys, fast vergessene Blends, Whiskys aus ganz anderen Epochen.

Es war spannend. Was wir allerdings nicht erwarteten, war eine Reise in die Zukunft. Genau das sollte aber passieren. Am Stand von Kirsch Whisky (z.B. Importeur von The GlenAllachie), “betraten wir die Zeitmaschine” und verkosteten einen Whisky … den es noch nicht gibt. Vermutlich wird er aber 2019 erscheinen. Viel Spaß mit unserem Video zum The GlenAllachie PX Sherry Finish – 12 Jahre … aus der neuen “Wood Finish Series”.

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Bunnahabhain 11 (G&M Discovery) – WHISKY REVIEW

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Discovery! Bunnahabhain 11 Jahre aus dem Sherryfass
Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail aus Elgin (Schottland), schickt uns auf eine sehr lehrreiche Entdeckungsreise. Die im Jahre 2018 erstmalig abgefüllte Discovery Serie soll dem Whiskytrinker ganz typische Geschmacksfelder und Stile präsentieren. Die Serie beinhaltet aktuell die Geschmacksprofile Sherry (lila Verpackung), Bourbon (grünes Design) und Smoky (weiß & grau). Ein super Startpunkt für die Entdeckung der weiten Welt des Single Malt Whiskys. Wer einen typischen, im Sherryfass gereiften, nicht rauchigen Islay-Whisky haben will: Bingo! Bunnahabhain 11 Jahre G&M Discovery!

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