Posts Tagged with Unabhängige Abfüller

Dailuaine 10yo – The Speakeasy – Whisky Review

Posted on

SSH! – Hinter verschlossener Tür schlummert ein zehnjähriger Dailuaine
Der unabhängige Abfüller Jack Wiebers aus Berlin dürfte einigen bereits ein Begriff sein. Am bekanntesten ist sicherlich seine Reihe “Classic of Islay“, in denen er immer wieder Einzelfässer einer nicht genannten Islay-Brennerei abfüllt. Aber auch seine anderen Serien wissen zu überzeugen (Old Train Line, Steamship, Pirate Whisky, etc) – nicht nur durch gute Whiskys, sondern auch durch eine immer wieder kreative Aufmachung. Die “The Speakeasy” Reihe ist da ein treffliches Beispiel. Den Flüsterkneipen der Prohibition gewidmet, kann man in eine eben solche hineinblicken, wenn ein Auge durch das Schlüsselloch des Frontetiketts geworfen wird. 

Wir haben uns aus der aktuellen Abfüllungsreihe den Dailuaine gegriffen, in der 48% Variante. Bei allen Whiskys dieses Bottlings, hat er jeweils eine fassstarke und eine reduzierte Version abgefüllt.  Viel Spaß mit unserem Video zum The Speakeasy Dailuaine 10 Jahre .

Continue

The Epicurean Blended Malt Scotch – Whisky Review

Posted on

The Epicurean: Lowland Blended Malt Scotch Whisky by Douglas Laing
Douglas Laing’s The Epicurean Lowland Blended Malt Scotch Whisky soll uns die Geschichte
eines Lebemannes und Genießers aus dem Glasgow der 30er Jahre erzählen. Ein urbaner Whisky
mit Vintage-Stylefaktor!?

The Epicurean ist ein Blend aus Lowland Malts und Teil der beliebten, den Regionen Schottlands
verschriebenen Reihe: Remarkable Regional Malts. So wie auch seine “Kollegen” Big Peat (Islay),
Rock Oyster (The Islands), Scallywag (Speyside) und Timorous Beastie (The Highlands), will auch
The Epicurean die typischen Charakterzüge “seiner Hood” präsentieren. Wir haben uns also mal
ein Gläschen “Lowlands” eingeschenkt. Wie uns der kleine Ausflug gefällt, seht ihr im Video!

Continue

Pinkernells Whisky Market, u.A. deutscher Generalimporteur Claxton’s – WHISKY NEWS

Posted on

Nach dem Spiel ist vor dem Spiel 
Wie bereits bekannt ist, endet zum 31.12.2017 die Zusammenarbeit von Wm.Cadenhead und Klaus Pinkernell – welcher sowohl in Berlin, als auch in Salzburg einen Whiskyladen betreibt. Diese beiden Geschäfte sind ab dem kommenden Jahr keine Cadenhead-Shops mehr, bleiben aber als Fachgeschäfte mit dem Fokus auf schottischem Single Malt Whisky erhalten – Pinkernells Whisky Market.

Hierzu gibt es nun auch die erste Pressemitteilung, welche bereits einen Überblick gibt, mit was für Veränderungen die Kunden zu rechnen haben – bzw. um welche Abfüllungen das Sortiment erweitert wird. Wenn man jahrelang mit einem unabhängigen Abfüller zusammenarbeitet ist es wenig verwunderlich, wenn man auch danach weiterhin seinem “Spezialgebiet” treu bleibt.

Lest hier die Pressemitteilung von Pinkernells Whisky Market:

Continue

175 Jahre Cadenhead’s – Exklusives Cadenhead Shop Bottling – WHISKY NEWS

Posted on

175 Jahre Cadenhead’s – Eine Stadt, ein Laden, ein Fass
Die lange brodelnden und oft doch etwas schwammigen Gerüchte nehmen Kontur an! Wir haben uns das mal etwas genauer angesehen, die wesentlichen Eckdaten unter die Lupe genommen und auch ausgiebigst verkostet. Das Cadenhead Shop Bottling ist wirklich spannend, abwechslungsreich und lecker. Na denn: Es werde Licht!

Cadenhead Shop Bottling

Schottlands ältester unabhängiger Abfüller feiert in diesem Jahr sein 175-jähriges Jubiläum. Anlässlich dessen kommen im Monatstakt neue Abfüllungen aus Campbeltown. Darunter auch sehr beeindruckende Highlights, wie ein komplettes Bottling von geschlossenen Destillerien (Banff 40y, Rosebank 25y, Caperdonich 39y, Convalmore 40y, Littlemill 26y, Heaven Hill 20y). Jetzt kam gerade das nächste “besondere” Bottling in die Shops – das Shop-Bottling.

Continue

Port Askaig 8 Jahre – WHISKY REVIEW

Posted on

Ein junger Islay Single Malt ohne Brennereiangabe Port Askaig 8 Jahre
Die Speciality Drinks Ltd. aus London widmet Ihre Abfüllungsreihe einem kleinen Fährhafendörfchen auf Islay. Neben Port Ellen, ist Port Askaig der einzige relevante Fähranlaufplatz der Insel.
Unabhängige Abfüllungen sind ja immer für eine Überraschung gut. Die Port Askaig Reihe gibt es nun auch schon seit einigen Jahren. Ich bin ja bei torfrauchigen Islayabfüllungen sehr in meinem Element und hab mich entsprechend auch auf das Verkosten dieses “Mystery Malts“, wie Malts ohne Brennereiangabe gerne bezeichnet werden, gefreut. Ich werde versuchen, mich nicht zu sehr in Spekulationen zu verlieren und bin gespannt, wie der Port Askaig 8 Jahre so gelungen ist.

Continue