Exklusives Zeug aus Dublin
Also für irischen Whiskey bringt Teeling hier nun zwei echte Senioren auf den Markt ;-). Diese junge Brennerei erfreut uns ja schon mit einigen schönen Abfüllungen. Gerade der preisgünstige Small Batch mit Rumfinish ist ein ziemlicher Preisleistungsknaller.
Gestern hat uns dann die Pressemitteilung zu den zwei neuen Abfüllungen aus Dublin erreicht. 24 und 33 Jahre sind bei irischem Whiskey schon ‘ne ordentliche Ansage, die natürlich dann auch hübsch verpackt wird und aber eben auch ihren Preis hat.
Hier nun die offizielle Pressemitteilung zu den beiden Sonderabfüllungen
Hamburg, Juli 2017.
Die irische Teeling Destillerie präsentiert mit den zwei limitierten Sonderabfüllungen Teeling 24 Years Old und Teeling 33 Years Old aus der „Vintage Reserve Collection“ zwei der ältesten irischen Single Malts, die jemals abgefüllt wurden.
Der im Jahr 1991 destillierte Teeling 24 Years Old reift zunächst in handselektierten Bourbon-Fässern, bevor das Finish in ehemaligen Sauternes-Wein-Fässer diese im vergangenen Jahr bei den „World Whiskies Awards“ als weltbesten Irish Single Malt ausgezeichnete Qualität zu einem einmaligen Geschmackserlebnis macht. Die Abfüllung wird mit 46% vol. Alkohol non-chill-filtered abgefüllt, um den Geschmack der natürlichen Aromen zu gewährleisten. Jede edle Flasche wird in einer aufwendig designten Geschenkpackung und mit Echtheitszertifikat ausgeliefert. Er ist, solange der Vorrat reicht, bei ausgesuchten Händlern, Kaufhäusern und dem Fachhandel in Deutschland und Österreich für einen empfohlenen Regalpreis von 299 € erhältlich.
Verkostungsnotiz:
Nase: weiße Trauben, geschnittenes Gras, Aprikose und weiße Schokolade
Geschmack: samtig weich mit Noten von Feigenmarmelade, Honig, Aprikose, weiße Schokolade sowie eine leichte Salzigkeit als perfekte Balance zur Süße
Nachhall: lang und lieblich
Im Jahr 1983 destilliert, betört die äußerst exklusive Rarität Teeling 33 Years Old den Gaumen auf ganzer Linie. Einige der ältesten irischen Single Malts aus zwei handselektierten Fässern werden zu einem unvergleichbaren Whiskey vermählt, der die Handwerkskunst der Teeling Destillerie verkörpert und ein Juwel für Whiskey-Connaisseurs darstellt. Die 33-jährige Reifung in Ex-Bourbon-Fässern bringt in der Nase komplexe florale Noten hervor, die von tiefen, raffinierten und vielschichtigen Geschmacksnuancen ergänzt werden. Der lange, sich luxuriös präsentierende Nachklang rundet dieses exklusive Meisterstück irischer
Whiskey-Kunst ab. Die Abfüllung ist auf 275 Flaschen limitiert und wird mit 42,9% vol. Alkohol non-chill-filtered abgefüllt, um den Geschmack der natürlichen Aromen zu gewährleisten. Jede edle Flasche wird in einer aufwendig designten, hölzernen Geschenkpackung und mit Echtheitszertifikat ausgeliefert. Er ist, solange der Vorrat reicht, bei ausgesuchten Händlern, Kaufhäusern und dem Fachhandel in Deutschland und Österreich für einen empfohlenen Regalpreis von 2900€ erhältlich.
Verkostungsnotiz:
Nase: Vanille, Orange, Marmelade
Geschmack: leicht und frisch, ausbalancierte Süße, Vanille-, Sandelholz- und Pimentnoten, Früchte aus dem Obstgarten.
Nachhall: tief, einladend, würzig
Klingt schön und sieht auch gut aus. Keine Ahnung ob wir da mal was zum Geschmack sagen dürfen. Was wir aber vermutlich festhalten können, wäre wohl die Tatsache, dass gerade der 33jährige eher was für den Sammler, als den geneigten Trinker ist.
Cheers,
RAISE YOUR GLASSES AND LISTEN TO GOOD MUSIC!
Eine schöne Auswahl an Teeling-Whiskys findet Ihr natürlich bei unseren Freunden von whic.de oder beim lokalen Whiskyhändler eueres Vertrauens.
Die musikalische Untermalung für einen schönen irischen Abend findet Ihr bei unsere Partnern von JPC. Vinyl natürlich portofrei ;-).
Fotos: Teeling Whiskey