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Detlef Sommer (Säntis Malt) – Dreifaltigkeit Unchained – Whisky Talk

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Detlef Sommer

DETLEF SOMMER ÜBER SÄNTIS DREIFALTIGKEIT “UNCHAINED”.

Es war mal wieder Zeit für ein kleines Schwätzchen. Den aktuellen Umständen geschuldet, musste das aber aus den heimischen vier Wänden heraus stattfinden. Wir haben uns Detlef Sommer von Säntis Malt in die Online-Konferenz geholt. Er hat uns zwei exklusive Fassproben vom “Dreifaltigkeit” zukommen lassen #schinkenbrotwhisky. Diese beiden Einzelfässer sind noch nicht verfügbar, werden aber ungefähr im Juli 2020 exklusiv in Deutschland auf den Markt kommen. Wir durften uns vorab einen Eindruck machen, wie so eine fassstarke Dreifaltigkeit daherkommt. Abschliessend haben wir uns dann von Detlef noch berichten lassen, mit welcher ‘Musik er bisher so durch die Coronaphase gekommen ist. Nun wünschen wir ganz viel Spaß mit unserem Säntis Malt Whisky Talk.

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Paul John Classic Select Cask – Whisky Review

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Paul John Classic Select

Paul John Classic Select Cask = “Best Indian Single Malt”!?

Ja, laut World Whiskies Awards 2019. Nun gibt es wirklich viele Auszeichnungen, Plaketten, Siegel etc. im großen Whisky-Zirkus. Ist hier nicht anders … als z.B. in der Musikindustrie. Preisverleihungen über Preisverleihungen. Jeder möchte seine Lieblinge auszeichnen und ehren. Letztendlich auch völlig ok und immer wieder toll für die Kreativen, Künstler, Visionäre … egal ob diese auf der Bühne oder an der Brennblase arbeiten. Im Rahmen eines kleinen Whisky Talks, haben wir uns kürzlich mit Shilton Almeida (Repräsentant der Brennerei) über Paul John Classic Select Cask und über die junge Brennerei aus Goa unterhalten. Strand, Party, Sonne, 🌴 Palmen – das sind alles legitime Assoziationen wenn man an Goa denkt.

Seit 1996 gehört aber auch Whisky dazu. Jedenfalls begannen John Distilleries 1996 in Goa mit der Produktion von Blended Whisky. Seit 2008 versuchen sie sich nun auch in der Welt des Single Malts zu etablieren. Ob Paul John Classic Select Cask wohl auch für uns schon der beste Whisky Indiens 2019 ist? Probieren wir Ihn mal. Viel Spaß mit unserem Paul John Classic Selct Cask Tasting Video.

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Shilton Almeida (Paul John Whisky), Finest Spirits ’19 – WHISKY TALK

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Paul John Whisky

Paul John Whisky Talk mit Shilton Almeida

Der Name Goa sorgt für viele spannende Assoziationen.🌴 Strand, Palmen, Party, Cocktails, bunte Farben, Sonne, Touristen, Musik … aber Paul John Whisky!? Ja, genau das! Paul John Whisky wird an der Westküste Indiens hergestellt. John Distilleries ist der Name der Brennerei. Erst 1996 begannen sie mit der Produktion von Blended Whisky. Seit 2008 bereichern sie die Whiskywelt nun auch mit Ihrem Indian Single Malt Whisky made in Goa. Überdies erobern sie die Herzen der Whiskyfans scheinbar fast im Fluge. Mittlerweile ist Paul John Whisky nicht nur in Indien bekannt und beliebt. Vielmehr sammeln sie in der ganzen Welt fleißig Auszeichnungen 🏆 für Ihre Abfüllungen und erfreuen sich einer ständig wachsenden Fangemeinde.

Kurzum: Wir wollten mehr über diese spannende Brennerei und ihren leckeren Paul John Classic Select Cask erfahren (der ist nämlich auf den World Whiskies Awards 2019 zum Best Indian Single Malt gekürt worden). Was ist also naheliegender als ein Whisky Talk mit Shilton Almeida, Repräsentant der Brennerei und obendrein ein unheimlich netter Typ mit reichlich Whiskywissen. Also flink ein Gläschen Whisky zur Hand und dann ab nach Indien! Zuerst aber viel Spaß mit unserem Paul John Whisky Talk Video!

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Sietse Offringa (The Macallan), Finest Spirits ’19 – WHISKY TALK

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Fässer, Farbe, Geschmack, Musik & Whisky!

Auf dem diesjährigen Finest Spirits Festival 2019 im MVG Museum München, haben wir uns mit Sietse Offringa getroffen. Er ist Markenbotschafter und arbeitet für eine der wohl beliebtesten und bekanntesten Brennereien Schottlands, The Macallan Whisky aus der Speyside. Es hat sich ein wirklich tolles, offenes Gespräch ergeben – allgemein über The Macallan … speziell über den 12-jährigen Macallan Triple Cask Whisky, über Fässer, Farbe, individuellen Geschmack und das spannende Zusammenspiel von Whisky & Musik! Sietse Offringa ist ein wandelndes Macallan Lexikon mit einem tollen Gefühl für Musik. Es war eine große Freude mit Ihm zu plaudern und dabei einige wirklich spannende Informationen zu sammeln. Ihr könnt jetzt natürlich das komplette Gespräch hören. Also schnell einen Dram Macallan einschenken … und dann viel Spaß mit unserem The Macallan Whisky Talk Video!

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Michael Lutz (Glenmorangie), Finest Spirits ’19 – WHISKY TALK

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ALLTA, ein Jubiläum für Glenmorangies Private Edition!

Whisky & Vinyl trifft auf Glenmorangie ALLTA, Private Edition Nr.10 – Whisky Talk mit Michael Lutz alias Herr Lutz (Brand Ambassador für Ardbeg/Glenmorangie). Im Rahmen der Finest Spirits ’19, wollten wir uns in München unbedingt intensiver mit dem Neuankömmling der Glenmorangie Brennerei befassen. Glenmorangie ALLTA. Was ist das? Ist das gut? Kann der was und was macht ihn besonders? Wer kann uns das wohl am besten erklären? Klare Sache – Michael Lutz – wer, wenn nicht er, der Markenbotschafter der Brennerei? Wir haben mit ihm über Glenmorangie ALLTA gesprochen, über Besonderheiten, Gerüchte, wilde Hefe, Experimente, Denglisch und Whisky-Musik. Viel Spaß mit unserem Whisky Talk Video!

Michael Lutz: “Sone Videos können ne ganz trockene Sache sein … wenn man nur redet und nicht trinkt”.
Stimmt, da hat er absolut recht. Aber rein zufällig gab es da ja auch etwas flüssiges Anschauungsmaterial 😉

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