Ben Nevis 10 Jahre mit 62,4% Umdrehungen. Na wenn das nicht mal ne Ansage ist. Heute widmen wir uns einer neuen, limitierten, sehr speziellen und super intensiven “3x-1st-fill-10-jährigen-Fassstärke” aus der Ben Nevis Brennerei! Super intensiv durch seine alkoholische Kraft? Ja, schon irgendwie. Aber noch doller super intensiv durch die Fasswahl und nicht zuletzt auch durch den Preis. 110 Euro für einen 10-jährigen Malt sind schon recht … na sagen wir mal “selbstbewusst”! Das macht aber auch neugierig und legt die Messlatte ganz schön weit nach oben. Viele Fans der Brennerei warten sehnsüchtig auf neue Abfüllungen. Viel kam da in letzter Zeit nicht raus. Es gab auch immer wieder Gerüchte über die Zukunft.
Nun endlich die Erlösung. Ein neuer 10er ist da. Aber nicht irgendein 10er. Er kommt fassstark daher, nennt sich “Batch 1” (was irgendwie eine Fortsetzung impliziert) und bedient sich der vollen Aromenpalette dreier Fasstypen. 1st fill Bourbon-, Sherry- und Weinfässer! Ob das ein Experiment, eine Fassspielerei, ein Volltreffer oder alles zusammen ist, haben wir uns mal genauer angeschaut. Soviel vorab: Am Fuße des höchsten Berges Schottlands, dem Ben Nevis, entstand ein sehr spezieller Whisky! Viel Spaß mit unserem Video zumBen Nevis 10 Jahre Cask Strength Batch 1!
Timorous Beastie 12 Jahre ist der Name dieses frechen, süßen, kleinen Nagers aus Glasgow. Der unabhängige Abfüller Douglas Laing hat mit dieser Abfüllung die Serie der Remarkable Regional Malts mal wieder schlagkräftig erweitert. Die Remarkable Regional Malts sind Blended Malts. Sie wenden sich den schottischen Whisky-Regionen zu und versuchen deren typischen Stil zu präsentieren. Das gelingt für unseren Geschmack oft recht gut. Wir hatten schon so einige Vertreter der Remarkable Regional Malts im Glas. Hier geht’s zur entsprechendenPlaylist.3.000 Flaschen und 54,4% Umdrehungen stark ist nun die limitierte Auflage des Timorous Beastie 12. Er ist ein Vertreter der Highlands und Mitglied der mittlerweile großen Timorous Beastie Nagetier Familie. Namenhafte Brennereien wie Blair Athol, Dalmore, Glengoyne und Glen Garioch schicken hier gemeinsam das kleine “Biest” auf große Reise. Wo das hinführt? Schauen wir mal. Viel Spaß mit unserem Video zumTimorous Beastie 12 Cask Strength.
Heute gibt’s ne Zeitreise. Wir haben kürzlich die Finest Whisky Deluxe in Berlin besucht. Eine ausgesprochen exklusive Whiskymesse in der Großen Orangerie (Schloss Charlottenburg). Sie fand im Mai 2019 zum zweiten Mal statt. Die ausgestellten Whiskys waren überwiegend alt, selten, begehrt, kurios, kunstvoll, besonders … Die Aufzählung könnte man noch ne Weile fortsetzen. Man erwartete viel. Whisky-Geschichte! Abfüllungen geschlossener Brennereien, Sammlerstücke, alte Abfüllungen geliebter Standards, Single Cask Whiskys, fast vergessene Blends, Whiskys aus ganz anderen Epochen.
Es war spannend. Was wir allerdings nicht erwarteten, war eine Reise in die Zukunft. Genau das sollte aber passieren. Am Stand vonKirsch Whisky(z.B. Importeur von The GlenAllachie), “betraten wir die Zeitmaschine” und verkosteten einen Whisky … den es noch nicht gibt. Vermutlich wird er aber 2019 erscheinen. Viel Spaß mit unserem Video zum The GlenAllachie PX Sherry Finish – 12 Jahre … aus der neuen “Wood Finish Series”.
Paul John Classic Select Cask = “Best Indian Single Malt”!?
Ja, lautWorld Whiskies Awards 2019. Nun gibt es wirklich viele Auszeichnungen, Plaketten, Siegel etc. im großen Whisky-Zirkus. Ist hier nicht anders … als z.B. in der Musikindustrie. Preisverleihungen über Preisverleihungen. Jeder möchte seine Lieblinge auszeichnen und ehren. Letztendlich auch völlig ok und immer wieder toll für die Kreativen, Künstler, Visionäre … egal ob diese auf der Bühne oder an der Brennblase arbeiten. Im Rahmen eines kleinenWhisky Talks, haben wir uns kürzlich mit Shilton Almeida (Repräsentant der Brennerei) über Paul John Classic Select Cask und über die junge Brennerei aus Goa unterhalten. Strand, Party, Sonne, 🌴Palmen – das sind alles legitime Assoziationen wenn man an Goa denkt.
Seit 1996 gehört aber auch Whisky dazu. Jedenfalls begannen John Distilleries 1996 in Goa mit der Produktion von Blended Whisky. Seit 2008 versuchen sie sich nun auch in der Welt des Single Malts zu etablieren. Ob Paul John Classic Select Cask wohl auch für uns schon der beste Whisky Indiens 2019 ist? Probieren wir Ihn mal. Viel Spaß mit unseremPaul John Classic Selct Cask Tasting Video.
Der Name Goa sorgt für viele spannende Assoziationen.🌴Strand, Palmen, Party, Cocktails, bunte Farben, Sonne, Touristen, Musik … aber Paul John Whisky!? Ja, genau das! Paul John Whisky wird an der Westküste Indiens hergestellt. John Distilleries ist der Name der Brennerei. Erst 1996 begannen sie mit der Produktion von Blended Whisky. Seit 2008 bereichern sie die Whiskywelt nun auch mit Ihrem Indian Single Malt Whisky made in Goa. Überdies erobern sie die Herzen der Whiskyfans scheinbar fast im Fluge. Mittlerweile ist Paul John Whisky nicht nur in Indien bekannt und beliebt. Vielmehr sammeln sie in der ganzen Welt fleißig Auszeichnungen 🏆 für Ihre Abfüllungen und erfreuen sich einer ständig wachsenden Fangemeinde.
Kurzum: Wir wollten mehr über diese spannende Brennerei und ihren leckeren Paul John Classic Select Cask erfahren (der ist nämlich auf denWorld Whiskies Awards2019zum Best Indian Single Malt gekürt worden). Was ist also naheliegender als ein Whisky Talk mit Shilton Almeida, Repräsentant der Brennerei und obendrein ein unheimlich netter Typ mit reichlich Whiskywissen. Also flink ein Gläschen Whisky zur Hand und dann ab nach Indien! Zuerst aber viel Spaß mit unserem Paul John Whisky Talk Video!
Die Isle of Jura ist wirklich wunderschön! Also landschaftlich. Allerdings steht ihr Whisky bisher nicht so ganz weit oben auf unserer persönlichen Bestenliste. Ausnahmen bestätigen bekanntlich die Regel! Der unabhängige Abfüller Malts of Scotland (MoS) aus Paderborn, hat gezaubert und einen 19-jährigen Jura aus dem Rotweinfass 🍷 in die Flasche gebracht. Rotwein und Whisky? Während Manche es lieben, hassen es Andere. Rotweinfässer polarisieren etwas. Oft ist das nachvollziehbar. Rotweinfässer verpassen dem Whisky mitunter halt ein ganz besonderes Paket an Aromen und Eigenschaften. Das kann wirklich sehr “anders” sein, besonders wenn man z.B. rein Ex-Bourbon gelagerte Malts liebt. Der spezielle Rotwein-Einfluss auf den Whisky ist in vielen Fällen sehr dominant. Das überdeckt manchmal auch etwas den Brennereicharakter. Alles eine Frage der Dosierung.
MoS ist bekannt für ein gutes Händchen wenn es um die Fassauswahl geht. “Every bottle a benchmark” ist Ihre Marschroute. Also wagen wir uns mit Malts of Scotland auf die Mission Jura + Rotwein! Das wird spannend. Wir hatten kürzlich schon das Vergnügen mit einem wundervollenBowmore von MOS. Ob uns dieser Jura nun auch so überzeugt hat? Macht Euch selbst ein Bild. Hier geht’s zum Video mit unserer Verkostung des Jura 2000/2019 von Malts of Scotland. Viel Spaß!
Laphroaig Cairdeas Fino Verkostung! Laphi + Sherry = Super?
Anlässlich des jährlichen Islay Festival of Music 🎤and Malt 🌾 (immer in der letzten Mai-Woche), gab es auch 2018 eine Laphroaig Cairdeas Abfüllung. Die Brennereien Islays feiern Ihr Fèis Ìle mit viel Musik, Gastfreundschaft, Besuchern aus der ganzen Welt und reichlich Sonderabfüllungen. Laphroaig Cairdeas, was aus dem Gälischen kommt, bedeutet Freundschaft. Ein sehr passender Name für diesen Anlass und den Whisky, der für die FOLs (Friends of Laphroaig) online im Shop der Brennerei erhältlich war. Laphroaig Cairdeas 2018 lagerte in Ex-Bourbon Casks und bekam ein Finish in ehemaligen Fino Sherry Casks. Neben der jährlichen Veröffentlichung des10-jährigen Laphroaigs in Fassstärke, für uns immer irgendwie die Quintessenz dieser Brennerei, ist Laphroaig Cairdeas sicher für die meisten Friends of Laphroaig eines der jährlichen Highlights.Wie uns dieser 2018er Laphroaig Cairdeas Fino gefallen hat, seht Ihr in unserem Tasting Video. Viel Spaß!
✶ Whisky ohne Altersangabe taugt nix? ✶ Blends sind langweilig? ✶ Whisky muss aus Schottland kommen? ✶ Bourbon, Rye, Grain … Wo bleibt die Cola? ✶ Je älter der Schnaps, desto besser? ✶ Billiger Whisky kann nicht gut sein? ✶ Man könnte diese Aufzählung ja ewig fortführen …
Viele grandiose Whiskys stehen, ziemlich oft unberechtigt, nur in der “zweite Reihe des Regals”. Diese “Underdogs” werden manchmal belächelt … ohne je probiert worden zu sein, nur durch Hörensagen beeinflusst. Ne, so geht das nicht weiter. Ist doch viel zu schade um den guten Stoff!
Wir setzen uns für die “Underdogs” ein! Whisky Tasting in Berlin. Am 18. April werden wir uns, mit mindestens 6x 2cl Whisky, einigen dieser Vorurteile zuwenden und zeigen, dass die vermeintlichen “Underdogs” der Whiskywelt auch richtig Spaß machen können!Also lasst uns gemeinsam einen Blick über den Glasrand werfen. Das wird spannend und … versprochen: LECKER 🙂
Wann & Wo?
18. April – 20:00 – im Fargo / Berlin Friedrichshain. TICKETS gibt’s für 35 Euro im VVK direkt über uns (info@whiskundvinyl.de) oder im Fargo / Abendkasse(falls nicht vorher ausverkauft).
Wir freuen uns erneut auf einen leckeren, gemütlichen Abend im Fargo in Berlin Friedrichshain – direkt am Boxhagener Platz.
Es wird in Ruhe verkostet, geplaudert, gefachsimpelt und begleitet wird der Abend von der einen oder anderen thematisch passenden Platte … die wir nebenbei auf unseren Plattenteller werfen 😉 Whisk & Vinyl eben. Teilnahme ab 18 Jahren!
Cheers und Gruß, Whisky & Vinyl
RAISE YOUR GLASSES AND LISTEN TO GOOD MUSIC! .
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Ihr wollt Euch schon mal auf das Tasting vorbereiten und selber vorab einige “Underdogs” kennenlernen? Ein Besuch beim Local Dealer des Vertrauens lohnt sich da ganz bestimmt! Auch online bei unseren Freunden von whic.de schwirren so einige “Underdogs” durch’s Regal. Viel Spaß und lasst’s Euch schmecken. .
DER PASSENDE SOUNDTRACK ZUM WHISKY
Musik zum, über, mit und trotz Whisky 😉 gibt’s in unsere Playlist bei Spotify oder gleich mit Videos und so … direkt bei YouTube. .
Liebe Talisker Freunde, jetzt müsst Ihr stark sein. Ein wunderbar kraftvolles Mitglied der Talisker-Familie soll bald verschwinden. Warum grad Talisker 57° North? Tja, das fragen wir uns kopfschüttelnder Weise auch. Seit 2007 erfreut uns dieser hochprozentigeInsel-Whisky. Irgendwie ist er “typisch Talisker“. Kraftvoll, pfeffrig, maritim, super intensiv im Geschmack … wie die Gischt einer druckvollen Atlantikwelle die unaufhaltsam über ein prasselndes Lagerfeuer am Strand rollt – um es mal bildhaft zu beschreiben.
Scheinbar ist nun aber das Feuer der Talisker 57° North-Begeisterung bei den Verantwortlichen der Brennerei (oder Diageos?) erloschen. Schade. So eine “quasi Fassstärke” steht der Brennerei eigentlich sehr gut. Talisker 57° North trifft vielleicht nicht jeden Geschmack, unseren aber definitiv. Was uns an diesem Talisker so gut gefällt und warum wir sein Verschwinden aufrichtig bedauern würden, erfahrt Ihr im Talisker 57° North Tasting Video. Viel Spaß, prost … und niemals nie sagen!
The Scotch Malt Whisky Society GEWINNSPIEL + 20% RABATTAKTION Na ist denn heut’ schon Weihnachten? Fast! Wir verlosen unter unseren Abonnenten eine Mitgliedschaft der SMWS inkl. Begrüßungspaket mit 3x 10cl Whisky – insgesamt im Wert von £130! Aber noch nicht genug der guten Nachrichten. The Scotch Malt Whisky Society hat die “Spendierkilts” an und gibt all unseren Lesern bis zum 19. Dezember 20% Rabatt auf die Mitglied der SMWS mit Begrüßungspaket. Ihr denkt die hübsche Begrüßungsbox macht sich gut unter’m Weihnachtsbaum und Ihr wollt diese Mitgliedschaft verschenken? Auch in diesem Fall … 20% Rabatt! Wie? Schickt einfach bis zum 19. Dezember (00:00 Uhr) eine Mail mit Rabattcode: whiskyvinyl an smwsgermany@smws.com!
