Schweiz

Detlef Sommer (Säntis Malt) – Dreifaltigkeit Unchained – Whisky Talk

Posted on

Detlef Sommer

DETLEF SOMMER ÜBER SÄNTIS DREIFALTIGKEIT “UNCHAINED”.

Es war mal wieder Zeit für ein kleines Schwätzchen. Den aktuellen Umständen geschuldet, musste das aber aus den heimischen vier Wänden heraus stattfinden. Wir haben uns Detlef Sommer von Säntis Malt in die Online-Konferenz geholt. Er hat uns zwei exklusive Fassproben vom “Dreifaltigkeit” zukommen lassen #schinkenbrotwhisky. Diese beiden Einzelfässer sind noch nicht verfügbar, werden aber ungefähr im Juli 2020 exklusiv in Deutschland auf den Markt kommen. Wir durften uns vorab einen Eindruck machen, wie so eine fassstarke Dreifaltigkeit daherkommt. Abschliessend haben wir uns dann von Detlef noch berichten lassen, mit welcher ‘Musik er bisher so durch die Coronaphase gekommen ist. Nun wünschen wir ganz viel Spaß mit unserem Säntis Malt Whisky Talk.

Continue

Säntis Dreifaltigkeit – Whisky Review

Posted on

Säntis DreifaltigkeitSäntis Dreifaltigkeit

SÄNTIS DREIFALTIGKEIT – DER SCHINKENBROTWHISKY!

Liebe auf den ersten Schluck? Totale Ablehnung nach der ersten Nase? Die Meinungen sind so gegensätzlich wie die Himmelsrichtungen auf einem Kompass. Wenn wir eine Liste mit polarisierenden Whiskys aufstellen sollten, wäre Säntis Dreifaltigkeit mit Sicherheit dabei und vermutlich auf den ersten Plätzen. Zeigt Euer Whisky-Kompass streng zu den britischen Inseln und Ihr wollt Euch ungern von diesem Weg abbringen lassen, dann ist hier Vorsicht geboten. Sollte Euer Blickwinkel aber etwas weiter über den schottischen oder irischen Rand des Nosingglases reichen, solltet Ihr Neugierde, Offenheit und auch etwas Mut zu Euren Tugenden zählen, probiert diesen Whisky. Er ist speziell. Sehr eigensinnig. Super intensiv und stark rauchig. Es wird Jubel und Flüche zu hören geben, ganz sicher. Glückseligkeit und Verzweiflung liegen beim Genuss der Dreifaltigkeit nah beisammen. Probieren geht über studieren. Viel Spaß mit unserem Tasting-Video zum Säntis Dreifaltigkeit. 

Continue

Detlef Sommer (Säntis Malt), Finest Spirits ’19 – WHISKY TALK

Posted on

“Smoke On The Water …” und ein neuer Alpstein im Glas
Whisky & Vinyl trifft auf Säntis Malt. Im Rahmen der Finest Spirits 2019 haben wir uns zum gemütlichen Whisky Talk mit Detlef Sommer zurückgezogen. Für jeden aufmerksamen Messebesucher ist Detlef das Gesicht von Säntis Malt aus der Schweiz. Wir haben mit ihm über Säntis Malt gesprochen, über ihre Bierfässer, Edition Alpstein, Taiwan und Deep Purple. “They burned down the gambling house …”. Aber dazu später mehr. Viel Spaß!

Continue

Säntis Snow White 6 – Whisky Review

Posted on

Säntis Snow White 6 mit Bitterorangen Finish
Alle Jahre wieder … erfreut die Schweizer Brauerei Locher uns mit einem winterlichen Whisky
Experiment. Der Appenzeller Säntis Malt Snow White geht mittlerweile in die sechste Runde.
In der neuen 2018er Auflage, die auf nur 2.000 Flaschen begrenzt ist, werden die Einflüsse
der für Säntis Malt typischen Bierfässer aus Eichenholz mit den speziellen und wirklich intensiven
Aromen Französischer Orangen Likör Fässer vereint. Unsere Meinung: Experiment geglückt!
Hier geht’s zum Tasting Video: Säntis Snow White 6 Verkostung.

Continue