Reviews Archive - Seite 6 von 12

Cladach Special Release 2018 – Whisky Review

Posted on 1. Februar 2019

Caol Ila, Lagavulin, Oban, Talisker, Clynelish & Inchgower in einer Flasche!
Cladach ist das gälische Wort für “Küste”. Ein ziemlich sinnvoller Name also, sollte man mal einen Blend aus Küstenwhiskys machen. Das dachte sich wohl auch der Spirituosenriese Diageo. Für einen Blend aus Diageo-Brennereien die in Küstennähe zu finden sind, kamen namenhafte Brennereien wie Caol Ila, Clynelish, Inchgower, Lagavulin, Oban und Talisker zusammen in die Flasche. Das Ergebnis ist: Cladach! Dieser Whisky wurde im Jahr 2018 vorgestellt und ist Teil der jährlichen Diageo Special Releases. Wir wollten diesen spannenden Blended Malt unbedingt kennenlernen. Wenn Ihr auch neugierig seid, erfahrt ihr mehr zu diesem Special Release in unserem Cladach Tasting Video. Viel Spaß!

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Amrut Madeira Finish – Whisky Review

Posted on 28. Januar 2019

Der erste seiner Art – Amrut Madeira!
Madeirafans aufgepasst! Die indische Brennerei Amrut feiert mit dem limitierten Amrut Madeira eine Premiere. Der erste Whisky aus Indien mit Madeira Finish. Festhalten: Indien ist quantitativ der weltweit größte Whiskyproduzent und hat eine lange Whisky-Tradition (reicht bis in die Zeit der britischen Kolonialherrschaft zurück)! Dank diverser Auszeichnungen und einer breiten Palette wirklich hochklassiger, leckerer Single Malts, macht sich Amrut auch außerhalb Indiens langsam aber sicher einen richtig klangvollen Namen. Ja, Indien ist allgemein für viele Whiskytrinker noch ein eher neues, unbekanntes Kapitel im großen Buch der Whiskywelt. Es gibt aber so verdammt viel zu entdecken. Also legt mal die Scheuklappen ab und wagt einen Blick über den Nosingglasrand – es kann sich lohnen. Um den ersten indischen Amrut Madeira Whisky zu realisieren, besuchten die Verantwortlichen der Brennerei die portugiesische Insel Madeira und wählten dort, mit Geduld und genauen Vorstellungen, die perfekten Fässer für das Finish Ihres neuen Whiskys. Was diese Indisch-Portugiesische Fusion so zu bieten hat, seht Ihr hier im Amrut Madeira Tasting Video. Namaste!

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Mackmyra Ewer Rotspon – Whisky Review

Posted on 24. Januar 201924. Januar 2019

Mit dem Mackmyra Ewer in See stechen!
Schiff ahoi! Mackmyra läd zur Seefahrt ein, in Zusammenarbeit mit Hamburgs ältester Weinkellerei und Spirituosen-Manufaktur Heinr. von Have. Mackmyra Ewer 2018, limitiert auf 434 Flaschen, ist Teil einer ganzen Reihe besonderer Einzelfassabfüllungen die nach alten, teilweise schon längst vergessenen Handelsschiffen benannt wurden. Kogge, Bark, Bojer, Kraier, Galeone – das sind Mackmyra Ewers Geschwister.

Es handelt sich um Single Malt Whisky aus Schweden. Nach seiner Reifung in den Kellern der Brennerei im hohen Norden, wurde er nach Hamburg verschifft. Dort gelangte der skandinavische Malt, in einem alten Hamburger Weinspeicher, zur Nachreifung. Für diesen Zweck wurden besondere Rotspon-Barrique Weinfässer gewählt. Das Ergebnis sind sehr unterschiedliche aber immer intensive, fassstarke Whiskys. Einige Exemplare basieren auf Mackmyras “rauchiger Rezeptur”, andere werden als “elegant” bezeichnet und haben mit Rauch nix am Hut. Mackmyra Ewer verspricht rote Beere, Trockenfrüchte, Rotwein und besticht auf den ersten Blick durch die intensive Farbe. Was die Schweden da in die Flasche gezaubert haben, seht Ihr hier im Mackmyra Ewer Tasting Video. Ahoi!

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Glen Garioch 15 Sherry Cask – Whisky Review

Posted on 17. Januar 201918. Januar 2019

Glen Garioch 15 Jahre “Sherry Cask Matured”
Wuchtig, intensiv, tiefgründig, reichhaltig, opulent, lecker… die Aufzählung könnte man lange fortsetzen. Dieser Whisky hat uns richtig überrascht. Dank Eurer zahlreichen Kommentare auf eines unserer YouTube Videos und der damit verbundenen dringenden Empfehlung diesen Malt zu probieren, haben wir uns direkt “in’s Highland Sherry Abenteuer gestürzt” und diesen kraftvollen, quasi fasstarken (53,7%), 15 Jahre in Spanischen Oloroso Sherry Fässern gereiften Whisky verkostet. Auf der Webseite der Glen Garioch Brennerei findet man diesen Tropfen momentan leider nicht. Warum nur? In vielen Shops ist er ausverkauft. In diversen Foren hört man Gerüchte. Wird/wurde er eingestellt? Was ist da los im Hause Glen Garioch? Wir sind gespannt und drücken die Daumen, dass es diesen wirklich tollen Whisky noch lange gibt! Viel Spaß nun mit unserem Video zum Glen Garioch 15 Jahre Sherry Cask Matured!

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Glendronach 18 Allardice – Whisky Review

Posted on 8. Januar 2019

The GlenDronach 18 Allardice
James Allardice ist der Name des Gründers der mittlerweile ja fast schon legendären Glendronach Brennerei aus den Schottischen Highlands. Ihm zu Ehren wurde vor fast 10 Jahren erstmalig ein Glendronach 18 mit dem Titel “Allardice” abgefüllt. 18 lange, intensive Jahre Sherryfass! Wow. Eine wundervoll satte Farbe. Keine künstlichen Farbstoffe. Keine Kühlfiltrierung. Eine Brennerei, die für Ihr besonders feines Händchen in Sachen Sherryfässer bekannt ist und diese Profession auch selbstbewusst nach außen trägt. So liest man z.B. auf Ihrer Webseite “The Sherry Cask Connoisseurs”. Klingt alles wahnsinnig vielversprechend und wir wollten diesen Whisky unbedingt endlich mal probieren! Viel Spaß nun mit unserem Video zum GlenDronach 18 Allardice!

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Puni Vina “Marsala Edition” – Whisky Review

Posted on 19. Dezember 201819. Dezember 2018

Ich bin so schön, ich bin so toll, ich bin der Puni aus Tirol
Der Puni Vina “Marsala Edition” gehört 2018 zu den zwei neuen Abfüllungen der italienischen Brennerei. Wie auch beim Puni “Gold” haben wir hier einen fünfjährigen Malt in der Flasche. Damit reden wir vom Ältesten, was Puni derzeit zu bieten hat.

Das Spiel mit den Weinfässern kennen wir schon von anderen Puni-Abfüllungen und wissen, dass diese die jugendliche Schärfe gerne zu besänftigen wissen. Hier erwarten wir vom sizilianischen Likörwein zusätzlich auch noch eine ordentliche Süße. Wir haben in unserem Beitrag zum Puni Nova bereits angedeutet, dass wir gespannt sind, was da in Zukunft noch so kommen mag – nun werden wir es wohl schmecken.

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Bunnahabhain, Wiljalba “Lost Valley” – Whisky News

Posted on 16. Dezember 201817. Dezember 2018

Wiljalbas flüssiges “Lost Valley” – Der Whisky zur Platte!
Ein sehr musikalischer, junger, rauchiger Bunnahabhain mit einer besonderen Entstehungsgeschichte ist da und man hört in der Ferne tatsächlich fast die Möven kreischen. Meins, meins, meins!!! Wiljalba: „Ein sommerliches Lagerfeuer. Leicht angekohlte Marshmallows an der rauen, windigen Küste Islays. Es wird gesungen. Die Gitarre schallt in die Nacht. Gischt befeuchtet die Lippen. In diese Situation katapultiert mich der Whisky. Er hat Kraft und ist für mich mit einem … für viele Islay Whiskys typisch maritimen Charakter, intensivem Rauch, leichter Süße, junger Frische, charismatischen Ecken und seiner Geschichte … ein ganz besonderer Tropfen.” In Zusammenarbeit mit Arne Wesche, dem Team von www.whic.de und den Schotten von Signatory Vintage entstand diese spezielle Abfüllung passend zur Platte. Neugierig? Dann erfahrt im Video oder auf Wiljalbas Webseite mehr.

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Blair Athol 1997/2018, Gordon & MacPhail – Whisky Review

Posted on 14. Dezember 2018

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Bowmore 2000/2018, Malts of Scotland – Whisky Review

Posted on 7. Dezember 20187. Mai 2019

MoS Bowmore aus dem Sherry Hogshead!
Der unabhängige Abfüller Malts of Scotland (MoS) aus Paderborn, hat einen vermutlich volljährigen Bowmore aus einem wirklich spannenden Fass abgefüllt. Vermutlich 17 bis 18 Jahre alt (das ganz exakte Datum ist auf der Flasche nicht verzeichnet) ist der Whisky. MoS ist bekannt für ein gutes Näschen in Sachen Fassauswahl. Keine Farbstoffe. Keine Kühlfiltration. Nicht die klangvollen Namen stehen im Rampenlicht … sondern die Fässer. Sie sollen absolut fehlerfrei sein und keine Fehlnoten haben. Qualität wird ganz groß geschrieben und die Ansprüche sind hoch. “Every bottle a benchmark” heisst es bei Malts of Scotland immer so schön! Das hat in diesem Fall für unseren Geschmack bestens funktioniert. Aber macht Euch selbst ein Bild. Hier geht’s zum Video mit unserer Verkostung des Bowmore 2000/2018 von Malts of Scotland. Viel Spaß!

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Bunnahabhain 11 (G&M Discovery) – WHISKY REVIEW

Posted on 28. November 20183. Dezember 2018

Discovery! Bunnahabhain 11 Jahre aus dem Sherryfass
Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail aus Elgin (Schottland), schickt uns auf eine sehr lehrreiche Entdeckungsreise. Die im Jahre 2018 erstmalig abgefüllte Discovery Serie soll dem Whiskytrinker ganz typische Geschmacksfelder und Stile präsentieren. Die Serie beinhaltet aktuell die Geschmacksprofile Sherry (lila Verpackung), Bourbon (grünes Design) und Smoky (weiß & grau). Ein super Startpunkt für die Entdeckung der weiten Welt des Single Malt Whiskys. Wer einen typischen, im Sherryfass gereiften, nicht rauchigen Islay-Whisky haben will: Bingo! Bunnahabhain 11 Jahre G&M Discovery!

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