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Flüssige Kunst!? – sujet von whic – Whisky News

Posted on 25. Juni 201725. Juni 2017

Ehrlich, natürlich, bezahlbar und chic!
Flüssige Kunst. Was macht einen guten Whisky aus? Nein, keine Angst … es gibt jetzt kein 3-stündiges Referat in dem wir uns über die unterschiedlichsten Qualitätskriterien unseres liebsten Getränks auslassen! Außerdem ist das eh subjektiv und jeder hat ne ganz andere Vorstellung. Ich persönlich mag‘s, wenn der Whisky nicht verdünnt wurde, ohne Farbstoff und Kühlfilterung auskommt, gut schmeckt und dann auch noch bezahlbar ist! Ja, ein gutes Design und ne hübsche Verpackung sind manchmal tatsächlich auch‘n echter Pluspunkt – da will ich mich nicht verstellen. Die drei neuen, erst heut frisch in‘s Licht der Öffentlichkeit beförderten Abfüllungen vom Onlineshop whic.de, erfüllen meine Kriterien auf‘n ersten Blick recht gut.

Was den Geschmack angeht, werden wir uns bald ein genaues Bild machen und dann natürlich berichten. Wir sind selber schon sehr gespannt. Unsere bisherigen Erfahrungen mit Abfüllungen des süddeutschen Whiskyhändlers waren immer gut. Besonders dieser 20-jährige Tobermory und der 12-jährige Port Charlotte waren eine reine Gaumenfreude … wenn auch vielleicht noch keine Augenweide. Das ändert sich jetzt.

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Kilkerran 8 Jahre Cask Strength – WHISKY REVIEW

Posted on 24. April 201714. August 2017

Kilkerran 8Ein neuer Streich aus Campbeltown
Kilkerran nennen sich die Whiskys aus dem Hause Glengyle. Diese kleine, wiedereröffnete Destille hat, mit dem was sie seit Produktionsaufnahme 2004 so angestellt hat, eigentlich nicht enttäuscht. Ganz im Gegenteil, hat gerade der erste 12-jährige im letzte Jahr, nicht nur in mir einen absoluten Fan gefunden. Ganz nach Philosophie der Mitchells, denen ja auch Springbank und der unabhängige Abfüller Cadenhead gehören, wird grundsätzlich weder gefärbt noch kühlgefiltert. Ob dieser jüngere, dafür fassstarke Kandidat den hohen Erwartungen gerecht wird, werden wir nun sehen. Ich bin in jedem Fall voller Vorfreude.

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