Highlands

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175 Jahre Cadenhead’s – Exklusives Cadenhead Shop Bottling – WHISKY NEWS

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175 Jahre Cadenhead’s – Eine Stadt, ein Laden, ein Fass
Die lange brodelnden und oft doch etwas schwammigen Gerüchte nehmen Kontur an! Wir haben uns das mal etwas genauer angesehen, die wesentlichen Eckdaten unter die Lupe genommen und auch ausgiebigst verkostet. Das Cadenhead Shop Bottling ist wirklich spannend, abwechslungsreich und lecker. Na denn: Es werde Licht!

Cadenhead Shop Bottling

Schottlands ältester unabhängiger Abfüller feiert in diesem Jahr sein 175-jähriges Jubiläum. Anlässlich dessen kommen im Monatstakt neue Abfüllungen aus Campbeltown. Darunter auch sehr beeindruckende Highlights, wie ein komplettes Bottling von geschlossenen Destillerien (Banff 40y, Rosebank 25y, Caperdonich 39y, Convalmore 40y, Littlemill 26y, Heaven Hill 20y). Jetzt kam gerade das nächste “besondere” Bottling in die Shops – das Shop-Bottling.

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Clynelish 14 – WHISKY REVIEW

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Clynelish 14Bildungslücke geschlossen – Ein Whisky von der Eastcoast
Der Clynelish 14 ist ja nun schon ein Weilchen auf dem Markt und durch das Marketing von Diageo auch durchaus etwas bekannter. Immerhin ist er ja Teil der “Classic Malts” die von Diageo mal bestimmt wurden. Trotzallem lief Clynelish immer ein wenig unter meinem Radar.

Als ich dann im Mai diesen Jahres mit ein paar Menschen ein langes Wochenende am See verbracht habe, war ich natürlich auch für den Whisky verantwortlich. Neben offenen Flaschen aus meinem Bestand, wollte ich auch irgendwas für “mich” dabei haben.

 

Nach einem kurzen Rundumblick im Whiskyladen meines Vertrauens, befand sich dann der Clynelish 14 im Gepäck…irgendwo zwischen Boulekugeln und Playstationcontrollern.

So kam es dann, dass sich endlich eine Bildungslücke schliessen sollte.

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Old Pulteney 17 Jahre – WHISKY REVIEW

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Old Pulteney 17Ralfys “Whisky of the Year 2015” – ob wir das auch so sehen?
Ich schaue mir ja durchaus gerne die Whiskyreviews von Ralfy an. Symphatischer Typ, der seine Meinung zum Thema ehrlich und schnörkellos rüberbringt. Einmal im Jahr gibt es einen Clip zu seinem “Whisky of the Year” und 2015 war dies der Old Pulteney 17yo. Ich mag diese ehemals nördlichste Festlandbrennerei Schottlands auch recht gerne, kannte den 17er aber noch nicht. Nun waren wir im letzten Jahr gemeinsam auf der Finest Spritis in München und als wir so durch die große Whiskyauswahl stöberten, fiel mein Blick auf eben jenen Old Pulteney 17. Also nicht lange gefackelt – zack ins Glas und schauen, was den Ralfy so begeistert hat.

Ich war dann tatsächlich auch sehr angetan und hab bereits diese Review vorbereitet – allerdings aus Gründen irgendwie vergessen. Jetzt hatte ich Ihn dann nochmal im Glas und deshalb hier flink der Text dazu – bevor mir wieder was dazwischen kommt 😉

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SIGNATORY: ARDMORE 8y 2008-2016 VERY CLOUDY – WHISKY REVIEW

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Very CloudyEine trübe Angelegenheit, der Ardmore Very Cloudy von Signatory Vintage
Anfang Dezember haben wir in einem Newsartikel bereits über den Ardmore Very Cloudy berichtet. Der unabhängige Abfüller Signatory Vintage hat hier, trotz einer Reduktion auf 40% Alkohol, darauf verzichtet den Whisky kühlzufiltern. Das haben wir damals bereits positiv betont. Nun kam der trübe Tropfen ins Glas und es gilt auch den Geschmack zu bewerten.

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Edradour Ballechin Double Malt-Double Cask 8 Jahre – WHISKY REVIEW

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Edradour-Ballechin
Foto: Kirsch Whisky Imports

Kommt zusammen, was zusammen gehört?
Vor ein paar Wochen, war der heutige Malt ja bereits teil einer News. Nun ist es endlich soweit und wir können zur Sache kommen. Ich persönlich mag die Standards dieser kleinen Puppenhaus Brennerei aus den Highlands sehr.
Sowohl den Edradour selbst, als auch den torfrauchigen Ballechin.
Frucht trifft Torf, Ex-Bourbon trifft Ex-Sherry. Ich freue mich auf’s Verkosten und bin sehr gespannt, was dieser hauseigene Crossover-Whisky nun zu bieten hat.

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Edradour 12 Jahre Caledonia Selection – Whisky Review

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Edradour Caledonia

“Let me tell you that I love you and I think about you all the time
Caledonia you’re calling me and now I’m going home”

Diese Zeilen stammen aus dem Refrain des Folksongs Caledonia, bekannt
geworden durch Dougie MacLean. Dieses Lied thematisiert die Sehnsucht,
nach seinem geliebten Caledonia (lat.-kelt.: Schottland).
Er hatte diese Zeilen Ende der 70er, während eines Frankreichaufenthaltes
verfasst. Heute ist Caledonia auch ein wenig die inoffizielle Hymne Schottlands.

Edradour haben in Zusammenarbeit mit Dougie, ihren 12-jährigen nach
diesem Lied benannt. Einen Whisky quasi “Schottland” zu nennen, erfordert
auf jeden Fall eine Menge Selbstbewusstsein ;-). Ob man sich damit zu große
Schuhe angezogen hat oder zu Recht die blau weiße Fahne dominant auf
Flasche und Tube druckt, werden wir nun vielleicht erleben.

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Old Pulteney 12 Jahre – Whisky Review

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old-pulteney

“…with a delicate hint of sea air”
steht auf der Flasche vom Old Pulteney 12 Jahre geschrieben. Clever und schön
mysteriös formuliert. Sowas macht neugierig und hat zumindest bei mir super
funktioniert. Wobei ich da auch ein leichtes Opfer bin, weil ich grundsätzlich das
Meer sehr liebe. Props an das Old Pulteney Marketing an dieser Stelle. Was
es damit auf sich hat und ob dieser Single Malt aus der ehemals nördlichsten
Festlandbrennerei Schottlands nicht nur etwas für alte Heringsfischer ist,
schauen wir uns in der heutigen Review näher an.

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