Smells like Rock’n’Roll!
Port Charlotte ist in der torfigen Whisky-Welt zweifelsohne einer der aufregendsten Namen. Achtung: Heavily Peated! Mögt Ihr intensiven Torfrauch? Ist Islay für Euch nicht nur ne Insle in Schottland sondern eher Inbegriff des Hochgenusses? Sind Asche, Holzkohle, Trockennebel, Tabak, Salz, Lagerfeuer und Räucherschinken für Euch Aromen … die ins Glas gehören? Dann gönnt Euch mal einen Schluck Port Charlotte und seid glücklich 🙂
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Kirsch Whisky – Jubiläumsabfüllungen – Whisky News
Kirsch Whisky wird 40 und feiert das mit ganz besonderen Abfüllungen!
Am 22. Dezember ereilte uns frohe Kunde aus dem Hause Kirsch Whisky. Sie feiern 40-jähriges Jubiläum und beglücken die Welt des Whiskys zu diesem speziellen Anlass mit vier sehr exklusiven Abfüllungen. Ardbeg 25 y.o, Ardmore 21 y.o, Carsebridge 40 y.o und zur Krönung noch ein bisher ungelüftetes Geheimnis … 🙂
BLACK BOWMORE 50 Y.O. – WHISKY NEWS
Der letzte seiner Art!
50 Jahre, schwarz wie eine sternenlose Winternacht auf Islay kommt er daher, mystisch, steinalt, extrem exklusiv. Black Bowmore ist sein Name. 5 lange, ereignisreiche Jahrzehnte hat dieser edle, auf 159 Flaschen limitierte Malt kommen und wieder gehen sehen.
Am Tage seiner Destillation, am 5. November 1964, war Ludwig Erhard noch Bundeskanzler Deutschlands und The Rolling Stones tourten grad mit ihrem ersten Album. Jeder Schluck transportiert also ein Stück Geschichte.
Signatory: Ardmore 2008 Very Cloudy – WHISKY NEWS
Die Nebel lichten sich nicht … bei der neuen Abfüllung von Signatory
Kirsch Whisky Imports haben uns in einer Pressemitteilung über die neue Abfüllung aus dem Hause Signatory informiert. Diesmal wurden drei Fässer aus den Highlands geöffnet. Der Whisky aus der Ardmore Brennerei wurde auf 40% reduziert abgefüllt und trotzdem hat man auf Kühlfilterung verzichtet. Dieser Aspekt hat uns besonders aufhorchen lassen, da man damit der Trübung freien Lauf läßt….was unserer Meinung nach auch völlig lobenswert ist. Der Whisky soll schmecken und nicht gut aussehen. Mehr dazu in der Pressemitteilung.
Jim Beam Double Oak – WHISKY REVIEW

Doppelt hält besser!? Der Jim Beam Double Oak
Jim Beam brachte dieses Jahr den Double Oak heraus, einen Whiskey der zweimal
in einem identischen Fass lagern durfte. Womöglich als Antwort auf den Woodford
Reserve Double Oaked. Dürfen wir also das doppelte Bourbonerlebnis erwarten?
Mehr von allem was wir am Bourbon mögen oder eben nicht? Vanille, Karamell, Süße,
Spritigkeit, Holz? Ob doppelt wirklich besser hält, schauen wir uns nun näher an.
Edradour-Ballechin-Cuvée 2008 8 y.o. Exklusiv für Deutschland – WHISKY NEWS

Klein aber Oho…
Wir haben wieder spannende Post von Kirsch Whisky bekommen. Die ehemals kleinste Destille Schottlands kreiert etwas Besonderes für ihre deutschen Fans. Andrew Symington kombiniert insgesamt vier seiner Fässer miteinander. Das Ganze nennt er dann Double Malt – Double Cask. Ein Fass Edradour Sherry-Fass trifft auf drei Ballechin Ex-Bourbon-Fässer. Somit trifft die typische fruchtige Süße des Edradour, auf die torfige Rauchigkeit des hauseigenen Ballechin, der doch so gerne an einen Laphroaig erinnert. Sherryfass und Torfrauch kann ja immer zu ganz fantastischen Geschmackserlebnissen führen. Noch vor Jahresende soll dieser Whisky im Handel erhältlich sein.
PORT ASKAIG 8 JAHRE – WHISKY NEWS
Kaminfeuer, Neuschnee, leichter Frost, warmes Kerzenlicht, gute Musik und was passt jetzt noch besser zur kalten aber gemütlichen Jahreszeit, als ein wundervoll rauchiger Islay Whisky an einem gemütlichen Abend? Wer bei diesem Gedanken Lust auf einen ganz neuen Tropfen verspürt, hat Glück gehabt. Dieser Wunsch kann erfüllt werden. Es gibt nämlich nen ganz frisch abgefüllten Port Askaig 8 Jahre.Wir sind sehr gespannt und freuen uns schon voller Neugierde auf die Verkostung (eine detailliertere Review folgt also bald). 🙂
TOBERMORY – 20 JAHRE – WHIC – WHISKY REVIEW

Lust auf nen 20-jährigen Tobermory?
Na wenn das keine vielversprechenden Eckdaten sind:
20 Jahre, von 1995 bis 2016 im Ex-Bourbon Hogshead gereift,
mit voller Intensität und Fassstärke abgefüllt, weder gefärbt
noch kühlgefiltert und limitiert auf nur 90 rare Flaschen …
klingt spannend, oder? Dann schauen wir mal was der so kann.
BenRiach Curiositas 10 Jahre – Whisky Review
Es muss nicht immer Islay sein!?
Auch die eher sanften Speysidebrennereien, haben schon
länger angefangen,torf-rauchige Whiskys in Ihre Standardauswahl
aufzunehmen, so auch BenRiach mit dem 10-jährigen Curiositas.
Ich bin ein großer Freund des Torfrauchs, aber auch gelegentlich
einem sanften und frischen Speyside Whisky nicht abgeneigt.
Daher finde ich ne Kombination aus beidem ist in jedem Fall einen
Schluck wert.
Neues aus Island und Finnland – Whisky News

Mmh lecker, Whisky mit feinstem Schafsmistaroma!
Kirsch Whisky, einer der größten deutschen Importeure für Spirituosen und Single Malt im Speziellen, hat Neues und auch Kurioses im Angebot. Heut erreichte uns eine entsprechende Pressemitteilung. Es gibt interessante Neuerscheinungen von der finnischen Teerenpeli Brennerei und der Eimverk Brennerei aus Island. Gerade auf die Neuigkeiten aus Island waren wir gespannt, da uns der “Schafsmistwhisky” bereits im Sommer angeteasert wurde. Seitdem sind wir schon extrem neugierig auf das fertige Produkt aus´m hohen Norden. Skandinavischen Whiskys sind wir grundsätzlich durchaus zugetan. Die Spannung steigt also und wir freuen uns auf das, was der kühle Herbstwind aus Finnland und Island zu uns weht.


