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Keith MacDonald (Bowmore), Finest Spirits ’19 – WHISKY TALK

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Whisky Talk: Bowmore, Boston, ABBA!?

Auf dem diesjährigen Finest Spirits Festival 2019 im MVG Museum München, haben wir Keith MacDonald von Bowmore Whisky getroffen. Super guter Typ! Danke für ein echt interessantes Gespräch @Keith 😉 Wir haben uns ganz allgemein über die Brennerei unterhalten, “Iconic Places”, haben dabei lecker Bowmore 18 geschlürft … und dann ging’s natürlich auch noch um Musik, Karaoke, “more than a feeling” und ABBA. Is doch klar. Ihr könnt jetzt natürlich das komplette Gespräch hören – inklusive reichlich akustische Messeatmosphäre im Hintergrund 😉 … Also schnell einen feinen Bowmore in’s Glas und dann geht’s gemeinsam thematisch nach Islay! Viel Spaß mit unserem Bowmore Whisky Talk Video!

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Detlef Sommer (Säntis Malt), Finest Spirits ’19 – WHISKY TALK

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“Smoke On The Water …” und ein neuer Alpstein im Glas
Whisky & Vinyl trifft auf Säntis Malt. Im Rahmen der Finest Spirits 2019 haben wir uns zum gemütlichen Whisky Talk mit Detlef Sommer zurückgezogen. Für jeden aufmerksamen Messebesucher ist Detlef das Gesicht von Säntis Malt aus der Schweiz. Wir haben mit ihm über Säntis Malt gesprochen, über ihre Bierfässer, Edition Alpstein, Taiwan und Deep Purple. “They burned down the gambling house …”. Aber dazu später mehr. Viel Spaß!

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Dailuaine 10yo – The Speakeasy – Whisky Review

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SSH! – Hinter verschlossener Tür schlummert ein zehnjähriger Dailuaine
Der unabhängige Abfüller Jack Wiebers aus Berlin dürfte einigen bereits ein Begriff sein. Am bekanntesten ist sicherlich seine Reihe “Classic of Islay“, in denen er immer wieder Einzelfässer einer nicht genannten Islay-Brennerei abfüllt. Aber auch seine anderen Serien wissen zu überzeugen (Old Train Line, Steamship, Pirate Whisky, etc) – nicht nur durch gute Whiskys, sondern auch durch eine immer wieder kreative Aufmachung. Die “The Speakeasy” Reihe ist da ein treffliches Beispiel. Den Flüsterkneipen der Prohibition gewidmet, kann man in eine eben solche hineinblicken, wenn ein Auge durch das Schlüsselloch des Frontetiketts geworfen wird. 

Wir haben uns aus der aktuellen Abfüllungsreihe den Dailuaine gegriffen, in der 48% Variante. Bei allen Whiskys dieses Bottlings, hat er jeweils eine fassstarke und eine reduzierte Version abgefüllt.  Viel Spaß mit unserem Video zum The Speakeasy Dailuaine 10 Jahre .

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Puni Vina “Marsala Edition” – Whisky Review

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Ich bin so schön, ich bin so toll, ich bin der Puni aus Tirol
Der Puni Vina “Marsala Edition” gehört 2018 zu den zwei neuen Abfüllungen der italienischen Brennerei. Wie auch beim Puni “Gold” haben wir hier einen fünfjährigen Malt in der Flasche. Damit reden wir vom Ältesten, was Puni derzeit zu bieten hat.

Das Spiel mit den Weinfässern kennen wir schon von anderen Puni-Abfüllungen und wissen, dass diese die jugendliche Schärfe gerne zu besänftigen wissen. Hier erwarten wir vom sizilianischen Likörwein zusätzlich auch noch eine ordentliche Süße. Wir haben in unserem Beitrag zum Puni Nova bereits angedeutet, dass wir gespannt sind, was da in Zukunft noch so kommen mag – nun werden wir es wohl schmecken.  

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Blair Athol 1997/2018, Gordon & MacPhail – Whisky Review

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Ein Blair Athol aus der neu aufgemachten Connoisseurs Choice Reihe von Gordon & MacPhail
50 jähriges Jubiläum feierte die Connoisseurs Choice Range Mitte diesen Jahres und wurde direkt einem Re-Design unterzogen. Am Ende des Jahres ist dann diese neue Aufmachung auch mit zwei Designpreisen ausgezeichnet worden. Uns gefällt besonders das sehr strukturierte Label ebenfalls sehr gut. Ob der Inhalt ähnlich awardverdächtig ist, schauen wir uns hier am Beispiel des 1997er Blair Athol mal genauer an. Hier geht’s zum Video mit unserer Verkostung des Blair Athols 1997/2018 von Gordon & MacPhail. Viel Spaß! 

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Bowmore 2000/2018, Malts of Scotland – Whisky Review

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MoS Bowmore aus dem Sherry Hogshead!
Der unabhängige Abfüller Malts of Scotland (MoS) aus Paderborn, hat einen vermutlich volljährigen Bowmore aus einem wirklich spannenden Fass abgefüllt. Vermutlich 17 bis 18 Jahre alt (das ganz exakte Datum ist auf der Flasche nicht verzeichnet) ist der Whisky. MoS ist bekannt für ein gutes Näschen in Sachen Fassauswahl. Keine Farbstoffe. Keine Kühlfiltration. Nicht die klangvollen Namen stehen im Rampenlicht … sondern die Fässer. Sie sollen absolut fehlerfrei sein und keine Fehlnoten haben. Qualität wird ganz groß geschrieben und die Ansprüche sind hoch. “Every bottle a benchmark” heisst es bei Malts of Scotland immer so schön! Das hat in diesem Fall für unseren Geschmack bestens funktioniert. Aber macht Euch selbst ein Bild. Hier geht’s zum Video mit unserer Verkostung des Bowmore 2000/2018 von Malts of Scotland. Viel Spaß! 

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Bunnahabhain Moine 2014/2018, The Octave Single Cask – Whisky Review

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Bunnahabhain 3 Jahre

Blind Sample Spiel 10/2018 – Auflösung
Rauchschwaden über München. Whic.de kündigte eine neue Abfüllung an. Wir durften vorab
“blind”probieren. Ohne irgendwelche Infos. Ohne den leisesten Hauch einer Idee was uns da
wohl erwarten könnte. Ob wir einen halbwegs guten Riecher bewiesen haben? Hier geht’s zur
blinden Verkostung. Die finale Auflösung: Es handelt sich um einen jungen, stark rauchigen …

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Rock Oyster Cask Strength Batch 2 – Whisky Review

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Fassstärke von den schottischen Inseln – der Rock Oyster Cask Strength No.02.
Der aufmerksame Leser/Zuschauer weiß, dass wir durchaus gerne mal ein geblendetes Maltschlückchen
von Douglas Laing im Glas haben. Entsprechend groß war die Neugierde, als wir aus unserer Post
ein Fläschchen vom neuen fassstarken Rock Oyster geangelt haben – Petri Dank.

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SMWS X BRLO – Whisky Events/Review

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Scotch Malt Whisky Society lädt zum Beerpairing bei BRLO im Brwhouse Berlin
Um es mit den Worten des alten gallischen Philosophen Obelix zu sagen – “Latürnich!”.
Das war unsere gemeinsame Antwort auf die Frage, ob wir nicht Lust hätten,  beim “SMWS X BRLO” Event zu Gast zu sein.
Die Scotch Malt Whisky Society hatte sich einen Tisch unter Berlins Abendhimmel im Brwhouse reserviert. Hier sollten einige vergangene Abfüllung in Kombination mit Berliner Craftbier genossen werden.

Die SMWS zu Gast im BRWHOUSE. Das klingt nach einem interessanten Abend! Wir verkosten 5 Single Cask Whiskys und 5 dazu passende Biere von BRLO. Durch den Abend führt unser Brand Ambassador (und Bierkenner) Peter Eichhorn.

Ihr kennt BRLO nicht? Die BRLO Brauerei ist der Senkrechtstarter unter Berlins Craft Brewerys. Mit ihren ehrlichen Bieren hat sie die Herzen der Hauptstadt im Sturm erobert und das BRWHOUSE ist einfach nur WOW!


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Whisky & Vinyl Tasting #1 in Berlin – Whisky Events

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Whisky & Vinyl Tasting in BerlinWhisky & Vinyl Tasting in Berlin!
ENDLICH! Unser erstes offizielles “Whisky & Vinyl Tasting”. Los Leute, lasst uns gemeinsam leckeren Whisky verkosten.

Wir wollen Euch mindestens 6 WHISKY-HIGHLIGHTS vorstellen. Macht Euch auf besondere, spannende, teilweise nicht mehr erhältliche, teilweise ganz neue Whiskys gefasst.

Es wird eine Wanderung durch unterschiedliche Whisky-Stilrichtungen. Von Torf bis Port – Klassiker und unabhängige Abfüller – Schottland, Irland, Schweden … Eines ist sicher: Es gibt nur Whiskys, die wir selber auch gern trinken und Euch so guten Gewissens vorstellen können! Natürlich werfen wir als Untermalung dazu auch nen pa unserer Lieblingsplatten auf den Plattenteller!

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